一、专业简（jiǎn）介

家政服务（wù）专业（yè）是第三产业冉冉升起的新星。有（yǒu）着广阔的事业拓展潜（qián）力（lì），属于一个自身修养（yǎng）、素质提高和职业需要兼具的应用型专（zhuān）业。

二、专（zhuān）业设置背景

随（suí）着中国市（shì）场经济（jì）的不断发展（zhǎn）、成熟，产（chǎn）业（yè）结构（gòu）的（de）调整问题摆在了面（miàn）前。缩（suō）小第（dì）一、二产业（yè）的（de）比重，加（jiā）大第三产业——服务（wù）业的比重（chóng），既是（shì）实行（háng）市场经济的必然结果（guǒ），又顺（shùn）应了家庭服务消费需求上升的现实状（zhuàng）况。家政服务（wù）作为（wéi）满足家庭生活、家庭功能社会化的一种行业，作为改（gǎi）善家庭生活质（zhì）量，提高（gāo）家庭生活水（shuǐ）准的一（yī）种行业，为广大人民群众接受（shòu）、熟悉。2000年（nián），劳动和（hé）社会保障部正式认定“家庭服务员”这一职业，家（jiā）政服务踏上了“职（zhí）业化”发展道路。劳动与社会保障（zhàng）部提出将发展家政服务作（zuò）为（wéi）扩大（dà）就业的一个新领域，此（cǐ）举将家政服务确立为（wéi）服务产业的重要组成（chéng）行业之一。家政服（fú）务是一项跨世（shì）纪的“双（shuāng）赢”工程。一方面，它为广大家庭提供了护理、保洁（jié）、物流配送、家庭管理等方面全方位的（de）服务体系（xì）；另一（yī）方面，它是解决就业问题的主要渠（qú）道之一。

三、专业培养（yǎng）目标

家政服务（wù）市场（chǎng）已经伴随着改革开放三（sān）十年，市场经济的发展（zhǎn）完善，逐渐成型，尚待成熟，呈现（xiàn）出一片方兴未艾的（de）局面，市场需求很大，市场的发展潜（qián）力也很大，同时（shí）相对应的是市场的规范程度和完善程度也很低（dī）。

市场（chǎng）主体的自身成长（zhǎng）很有限，其对市场需求的满足水（shuǐ）平的（de）提高也（yě）明显滞后。面对市场亟需（xū）管理人才、企业亟需专业的经营（yíng）人（rén）才、市场亟需专门（mén）的（de）高（gāo）素质服务人（rén）才，家政服（fú）务专业能够（gòu）对上述渴求给予缓解（jiě），对上（shàng）述问（wèn）题的解决，对市（shì）场、行（háng）业和服务本（běn）身的（de）提升是一（yī）个重大的促进，并且优秀（xiù）的（de）人力资源（yuán）培养（yǎng）将（jiāng）是永恒的发展动力。

四、专业就业（yè）方向

面对家政（zhèng）服务市场对从事家政服务的（de）人（rén）才（cái）的需要和家政服务市场主体（tǐ）——家政企（qǐ）业对于企业管理（lǐ）、培训师资的需要，本专业主要面向以上三个职（zhí）业（yè）方向的岗位（wèi）群确定（dìng）人（rén）才培养方案。其次，应看到社（shè）会上，以（yǐ）家庭生活（huó）为核心，辐射到社会生活的各个方面都在对家政人（rén）才提出要求（qiú），兼（jiān）顾（gù）到社（shè）会的这种进步型需（xū）求，人才培养中对于这些社会需求的新形势，不断微调以（yǐ）便适（shì）应，拓宽专业学生的就业面和职业适应面，以更好的满足其（qí）他方面的社会需要。

家政服务专（zhuān）业毕业生就业面可以十分广泛（fàn）。主要（yào）有家政教育的（de）专职（zhí）教师、社（shè）区、家政（zhèng）公（gōng）司、家（jiā）政（zhèng）服务培训机构、家庭等。还有相当一部分从事家庭生（shēng）活用品的开（kāi）发、普及和介绍说明工作（zuò）或（huò）者从事家用设备（bèi）制品的检（jiǎn）查、示范等工作，从业人员成为家庭、经销商和制造者之（zhī）间的纽带；还有的（de）从事保健机构、公（gōng）共福利、社会援（yuán）助（zhù）事业以（yǐ）及学校、军（jun1）队等集团供餐、寄宿（xiǔ）学校、孤儿院、养（yǎng）老院（yuàn）、监狱等机构的工作人（rén）员。

五、专业职业（yè）技能

知（zhī）识结构：本专（zhuān）业学生要具备本专业必需的文化基（jī）础知识，例如计算机的（de）基础应用、中国传统文化（huà）和马克（kè）思主义哲学（xué）等（děng）；要掌握家政（zhèng）服务人（rén）员所必（bì）需的基本理论知识。主要包括社会心理（lǐ）学、社会学基础、家政学概论、家政服务（wù）常用（yòng）技能、家用电器（qì）的使用与维护和家庭营养等。

职业能力：本专业要求毕业生掌握（wò）家庭礼仪、家庭（tíng）保洁、家庭（tíng）布（bù）臵和装饰的基本技（jì）能；熟练掌握家庭餐饮的制作（zuò）和家（jiā）用电器的使用操作；能够护理（lǐ）家庭的（de）老人、孕产妇和（hé）婴幼儿及（jí）康（kāng）复病人；具有家政管理（lǐ）能力；具有一（yī）定的英语会话能力和（hé）操作计算机的能（néng）力，应具（jù）备高（gāo）职高专英语（yǔ）应用能力三级和（hé）全国计算机等级（jí）考（kǎo）试一级的（de）合（hé）格证（zhèng）书；具有一（yī）定的自（zì）学能力和（hé）分（fèn）析解决（jué）实际问题的能力（lì），能够（gòu）独立（lì）进行基本的市（shì）场调查和行（háng）业（yè）、家政方面的问题的（de）调查，并（bìng）运（yùn）用所学提（tí）出解决（jué）方案。

职业（yè）素质（zhì）：具备逐步树立正确的世界观（guān）、人生（shēng）观、价值（zhí）观的素质；.具有良好（hǎo）的（de）行为规范和社会公德；.具有爱岗敬（jìng）业、诚实守信的职业道德；具（jù）有不断学（xué）习（xí）、不（bú）断创新的意识（shí）。